Cueillette au Jardin
Nous sommes au coeur de l'été, les fleurs s'épanouissent malgré les fortes chaleurs et la sécheresse. Tous les matins je cueille les fleurs de mauve, de souci, de bouillon-blanc, de rose, de bleuet, de monarde, d'oeillet ... que je mets immédiatemment au séchoir.
Si vous aussi vous cultivez des fleurs de calendula officinalis, le nom scientifique du souci, préparez une huile réparatrice pour la peau :
Mettez dans un bocal en verre des fleurs de souci, couvrez les sans les tasser d'huile d'olive ou de tournesol de bonne qualité et fermez le pot. Laissez macérer au soleil pendant 3 semaines minimum, en remuant de temps en temps. Filtrez et entreposez l'huile obtenue qui est devenue d'une belle couleur orange à l'abri de la lumière. Cette huile fait merveille cet hiver sur les peaux rougies par le froid ou irritées.